EN VACACIONES DE JULIO TENTATE CON SABORES SERRANOS

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El fin de semana comenzamos a previar la 19° Edición del Evento Folclórico más importante de la Provincia de Córdoba en Vacaciones de Invierno con la  Peña de los Sabores Serranos el sábado 6 y domingo 7  en el Paseo de las Higueras en donde podremos ver una pequeña muestra a través de música y danzas tradicionales en vivo y degustaciones de los platos principales que podrán disfrutar los próximos dos fines de semanas.

La fiesta propiamente dicha será 12, 13, 19 y 20 de Julio, en el SUM del Polideportivo Municipal, el escenario estará abierto desde las 18:00 horas en cada jornada presentando números para toda la familia, entre los cuales se destacan la Orquesta Provincial de Música Ciudadana de la Provincia de Córdoba, el grupo musical Los Llokallas , Los Infernales y el trío Destino San Javier. Más abajo podrán ver el  programa completo de este gran Festival. La entrada es libre y gratuita.

En esta edición la gastronomía serrana cobra gran protagonismo, los platos elaborados en vivo invitan a tentarse en cada rincón, estas son algunas de las propuestas con las que se van a encontrar:

PIEDRA MADRE Chorizo de cordero serrano en pan casero, con aderezo de chimichurry de peperina y mayonesa de tomillo y cedrón. 

EL GRINGO Braseado de carne marinada en fernet y coca con hierbas serranas y ají kitucho acompañada de papas fritas rústicas.

ALGO DIFERENTE Cazuela de Vizcacha.

DE LA CRUZ  Cazuela de ternera y vegetales al disco

COMIDA 100% DISCO Matambrito mixto al disco con papas chedar y cebollas moradas.

NO VIVES DE ENSALADA Parrillada de achuras c/ensalada o vegetales salteados al disco

 EL CHAÑAR Asado argentino a la parrilla

DOÑA CHACHA Locro

PRENDIDO FUEGO  Sándwich de entraña en pan artesanal con salteados de vegetales al malbec y chimichurry acompañado con papas fritas.

ALMACEN DE CARNES Cabrito a la llama con guarnición.

Las propuestas en cuento a platos dulces, cafetería y postes son las siguientes:

LOS WATUS Postres tradicionales: arroz con leche, budín de pan, flan casero.

CASA GUSTÓ Candy Bar/ Helados Soft.

NUNNI´S DELICIAS SIN TAC Pasta Frola, alfajores de maicena, galletas dulces de limón, brownies, pepas, lemmon pie.

VALEU Torta Individual de algarroba, nuez y peperina, postres individuales, cheesecake de frutos rojos y mouse de chocolate sin tacc.

FRAN – MAR Tortas Fritas, Cupcake rellenos, tortas, tartas, pops bañados en chocolate

Tambiénhabrá cerveza artesanal tirada, de diferentes variedades, barra de cócteles y vinoteca.

Los esperamos para vivir juntos la gran fiesta de los Sabores Serranos

 

 

 

 




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